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Une journée dans la vie d’un chef Udon au JaponJe vous emmène aujourd’hui redécouvrir la préfecture de Kagawa, que j’apprécie beaucoup, située sur l’île de Shikoku. De superbes paysages,...
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Gifu et Kanazawa, un Japon paisibleAujourd’hui, je vous propose une vidéo dans un style plus contemplatif avec un retour dans la préfecture de Gifu, que...
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SANIN, un Japon fascinantAujourd’hui, je vous emmène (re)découvrir la région de Sanin, qui regroupe les préfectures de Shimane et Tottori, au bord de...
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Takachiho : voyage entre mythes et gibier japonaisJ’ai réalisé une vidéo pour le gouvernement japonais disponible sur la chaîne YouTube du ministère de l’Agriculture, des Forêts et...
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Miyagi et ses Onsen mixtesJe vous emmène aujourd’hui découvrir un coin du Japon qui est bien trop peu mis en lumière d’un point de...
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Kimetsu Café : le café de Demon SlayerJe me suis rendu en compagnie des amis de Nihonbox et Kazu au Kimetsu Café, un café sur le thème...
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Chichibu : itinéraire complet de 2 jours 1 nuitChichibu est un endroit que j’apprécie beaucoup, je m’y rends régulièrement et en ai déjà parlé à maintes reprises à...
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Ichiban Japan Teaser 2020Bonne année 2020. Comme chaque année, on commence avec le traditionnel teaser qui fait le point sur 2019 et offre...
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Yakatabune, Tokyo au fil de l’eauLes Yakatabune sont les bateaux de plaisance traditionnels japonais. Signifiant littéralement “bateau en forme de maison“, ces embarcations ont la...
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Chiba et Ibaraki : aux portes de TokyoAujourd’hui, on part découvrir 2 préfectures totalement ignorées des circuits touristiques et souvent considérées comme parmi les pires du Japon...
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Ogaki, la ville du film A Silent VoiceLa préfecture de Gifu est un endroit que j’affectionne particulièrement et je m’y rends régulièrement depuis pas mal d’années. Parmi...
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Mes 8 restaurants préférés à Tokyo (Rallye de la bouffe avec Nobu)Après ma vidéo présentant 7 bons plans secrets à Tokyo, je vous propose cette fois une sélection parmi mes 8...