UNE JOURNÉE À NARA (HOTEL FUJITA NARA)

J’ai été invité à passer une nuit à l’Hotel Fujita Nara, un hôtel situé en plein coeur de Nara qui se positionne sur du milieu de gamme (autour de 10 000 yen la chambre double soit 70€ la nuit pour 2 personnes donc 35€ par personne). C’était également l’occasion de refaire une visite de Nara, 5 ans après la première. Une petite balade nostalgique.

HOTEL FUJITA NARA

L’hôtel Fujita Nara est situé en plein coeur de Nara, au milieu de la grande rue commerçante juste à côté de la gare qui mène au parc de Nara. On trouve aussi une Shotengai (rue commerçante couverte) juste à côté de l’hôtel, une boutique de Mochi fabriqués juste devant les passants et pas mal de restaurants. L’emplacement est donc idéal, notamment pour sortir manger le soir.

Au niveau des chambres de l’hôtel, on est sur du milieu de gamme avec des chambres aux alentours de 10 000 yen soit 70€, c’est surtout rentable pour les couples et voyages entre amis puisque ça revient donc à 35€ par personne la chambre pour deux.

En plus de son emplacement très pratique, l’hôtel présente deux gros points forts : d’abord le petit-déjeuner qui est un des meilleurs que j’aie pu manger dans un hôtel au Japon avec un large choix, de bons produits et surtout un espace avec uniquement des produits locaux et spécialités de Nara.

Autre point fort, l’hôtel compte un bar (qui est indépendant donc pas besoin d’être un client de l’hôtel pour s’y rendre) qui est ultra classe, quand on y rentre on a l’impression de plonger dans une scène de film à l’ancienne. Il est tenu par un chef qui fait partie de l’association des barmen du Japon et qui est un vrai passionné, c’est donc passionnant de le voir préparer des cocktails ou encore découper un cube de glace au couteau pour en faire une boule à mettre dans le verre.

BALADE À NARA

J’étais déjà venu à Nara le temps d’une journée il y a 5 ans lors de mon deuxième voyage au Japon. À l’époque j’avais bien aimé car c’était la première fois que je voyais les fameux Shika en totale liberté dans la ville et je trouvais ça incroyable.

5 ans après, rien n’a trop changé et puis c’est vrai qu’il n’y a pas non plus dix mille choses à faire à Nara mais j’ai beaucoup aimé redécouvrir la ville. En fait, la ville n’a pas trop changé mais mon regard, lui, a changé. Je continue de faire des découvertes car désormais je regarde et m’attarde sur des choses différentes.

J’en ai profité pour tester le Kakinoha-Zushi, une spécialité de Nara. La préfecture fait partie des rares du Japon à ne pas toucher la mer donc le poisson était auparavant importé mais, pour conserver au mieux le Sushi, il était enrobé dans une feuille de Kaki.

J’ai ensuite fait un petit tour du côté de Tatsuta Kodo, qui est je crois la plus ancienne route du Japon (ça m’étonne un peu mais c’est ce que des locaux m’ont dit). On y trouve le sanctuaire Tatsuta que je n’ai pas eu le temps de visiter car je me suis arrêté dans une boutique sur la route où l’on m’a offert un petit goûter donc je suis resté discuter avec les tenants assez tard.

Il y a 5 ans, Nara était déjà un endroit très touristique ça n’a fait qu’augmenter évidemment, par contre je remarque que les touristes ont toujours la même tendance à ne venir à Nara que la journée et le soir devient donc limite désert. Ça peut être l’occasion de faire une petite balade nocturne ou bien d’aller faire le tour des bons restaurants de la ville.

J’ai justement eu le plaisir de découvrir un resto situé à 10 secondes de l’hôtel qui propose des plats originaux et surtout très savoureux ! Il fait partie d’une catégorie de restaurants que j’apprécie beaucoup, ceux où parfois on ne comprend pas tout ce qu’il y a sur la carte mais par contre on peut commander n’importe quoi et ce sera toujours bon, même le plus simple des trucs.

En résumé, je suis bien content d’avoir fait un petit tour à l’hôtel Fujita Nara qui était top (super emplacement et surtout un petit-déjeuner de grand barjot) et revenir à Nara m’a rappelé mes premiers voyages, lorsque j’étais encore tout jeune (22 ans contre 27 maintenant !) et insouciant (désormais je suis un être infâme) ! :)

LIENS UTILES

Le site de l’Hotel Fujita Nara
Ma vidéo sur l’hôtel Fujita Nara