Saison 3 Épisode 1 : Rallye de la bouffe à Osaka
![Saison 3 Épisode 1 : Rallye de la bouffe à Osaka](https://ichiban-japan.com/wp-content/uploads/2014/03/DSC02912-e1491019141292-1024x683.jpg)
Premier épisode de la saison 3 d’Ichiban Japan : RALLYE DE LA BOUFFE À OSAKA
Dans cet épisode, je vous propose de découvrir la cuisine d’Osaka à travers un rallye de la bouffe : 24 heures pour manger un maximum de spécialités culinaires d’Osaka !
Au sommaire :
RESTAURANT DE TAKOYAKI
- Introduction
- Direction Dotonbori
- Début du rallye avec les boulettes de Takoyaki
- Le Takoyaki, symbole de la cuisine d’Osaka
![osaka takoyaki](https://ichiban.wpengine.com/wp-content/uploads/2015/05/takoyaki-osaka-1024x683.jpg)
RESTAURANT DE KUSHIKATSU
- Direction un restaurant moins touristique
- Comment manger le kushikatsu
- Le Kushikatsu : à commander ou à préparer soi-même
- Petite pause avant la reprise du rallye de la bouffe à Osaka
![osaka kushikatsu](https://ichiban.wpengine.com/wp-content/uploads/2015/06/DSC02881-1024x683.jpg)
RESTAURANT D’OKONOMIYAKI
- Comment manger l’okonomiyaki
- L’Okonomiyaki, un plat très populaire
- Les variantes de l’Okonomiyaki : Hiroshimayaki (Hiroshima) et Monjayaki (Tokyo)
![osaka okonomiyaki](https://ichiban.wpengine.com/wp-content/uploads/2016/05/okonomiyaki-osaka-1024x683.jpg)
HAPON, BAR À OSAKA
- Direction Umeda, le quartier au nord d’Osaka
- Repas dans un bar (Hapon)
- Soupe Miso Shijimi et porc cuisiné au Saikyo Miso
- Le Sake
- Invitation à rester avec les employés à la fin du service
RESTAURANT DE RAMEN
- Retour à Dotonbori : petite pause dans un club du quartier
- Le Ramen, un plat que les Japonais aiment manger en sortant de club.
- Rencontre avec des jeunes un peu éméchés
![osaka rencontres](https://ichiban.wpengine.com/wp-content/uploads/2015/06/DSC02908-1024x683.jpg)
RESTAURANT DE SUSHI
- Direction Sushi Zanmai pour goûter du sushi
- Sushi Bar VS Sushi de luxe
- Comment manger le Sushi
- Quel Sushi choisir ?
- Le Osakazushi, spécialité d’Osaka
![sushi osaka](https://ichiban.wpengine.com/wp-content/uploads/2014/03/DSC02912-1024x683.jpg)
ENDING
- Bilan de ce rallye de la bouffe à Osaka
- Rencontre avec… Nobu, un jeune danseur de breakdance
- Le mot de la fin : Umai
- Ending
Épisode sorti en juin 2015. N’hésitez pas à le partager !