ASUKA, VRAI SUSHI À PARIS

Pour ce troisième épisode des Restos d’Ichiban, direction Asuka, le plus authentique restaurant de Sushi à Paris. L’accueil, l’ambiance, le service et la cuisine sont excellents.

Au menu de cet épisode chez Asuka, vrai Sushi à Paris :

INTRODUCTION

  • IchibanGO, la nouvelle application qui fait fureur en ce moment
  • Présentation de l’invitée du jour : Mutsumi qui avait déjà fait une interview dans l’épisode 2 Saison 3
  • Direction Asuka : 145 Rue Marcadet, 75018 Paris (métro Lamarck-Caulaincourt)

ENTRÉE CHEZ ASUKA, VRAI SUSHI À Paris

  • Une ambiance digne d’un bouiboui de Tokyo
  • Ume Shu (liqueur de prune) : 4€
  • Sakura Sake (Sake chaud à la fleur de cerisier) : 10,15€
  • Petite entrée On-Sait-Pas-Ce-Que-C-est-Mais-C-est-Bon
  • La bonne grosse salade
  • Aka Miso ou soupe au Miso rouge

MENUS CHEZ ASUKA

  • Menu Sushi (assortiment de Sushi avec amuse-gueule, salade, soupe Miso et Makimono) : 26€
  • Menu Sushi & Sashimi (assortiment de Sushi et Sashimi avec amuse-gueule, salade, soupe Miso et Makimono) : 31€

DESSERTS CHEZ ASUKA

  • Dorayaki (gâteau fourré à la pâte de haricot rouge) : 6,20€
  • Matcha Azuki (glace au thé vert avec haricot rouge) : 7,10€
  • Discussion avec les propriétaires du restaurants, deux anciens motards japonais
  • Les 3 mots de la fin de Mutsumi : Authentique, Petite maison japonaise à Paris, Art.
  • Conclusion : l’addition est un peu salée mais la qualité et l’authenticité sont clairement là donc à essayer si l’on souhaite manger un vrai Sushi à Paris.

Épisode sorti en août 2016. N’hésitez pas à le partager et à me faire part de vos expériences chez Asuka !

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Voyageur qui aime les contrastes et nuances, j'ai démarré le projet Ichiban Japan car je souhaitais faire découvrir plusieurs Japon en partant à la rencontre des Japonais.

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