RALLYE DE LA BOUFFE À TOKYO

Ça faisait un moment qu’on me le réclamait… Il est enfin de retour : nouveau rallye de la bouffe qui nous emmène cette fois à Tokyo !

INTRODUCTION

  • Le loup est de retour dans la bergerie
  • Principe du rallye de la bouffe : manger plein de spécialités d’un endroit en une journée à travers une balade de gourmet solitaire

SUSHI PAS LOIN DE CHEZ MOI

  • Un tout petit endroit fait pour les habitués
  • Attention : ne venez que si vous êtes moins de 3 personnes et savez parfaitement parler japonais !!! Sinon PASSEZ VOTRE CHEMIN SVP !
sushi uogashi shiinamachi
Évitez à tout prix ce resto si vous ne parlez pas parfaitement japonais !!!

UNAGI À HASHIMOTO

  • Direction Ebisubashi
  • Un des plus vieux restaurants d’Unagi à Tokyo
  • L’Unagi, l’anguille grillée qui est la spécialité de la préfecture d’Aichi
  • La version traditionnelle de Tokyo de l’Unagi

Site web : Unagi Hashimoto

hashimoto unagi
Unagi à Hashimoto

MONJAYAKI À MONKICHI

  • Direction Tsukishima, le quartier du Monjayaki
  • Naoki me rejoint pour participer au rallye de la bouffe
  • Monkichi, un resto qui me rappelle des souvenirs
  • 97Special nous rejoint également
  • Monjayaki, le cousin de l’Okonomiyaki en plus liquide
  • Impro de danse de Naoki

Site web : Monkichi Tsukishima

monjayaki monkichi tsukishima
Monjayaki à Monkichi

GYUDON À BUTASUTE

  • Direction Tokyo Station, quartier assez chic
  • Butasute, un resto qui propose Gyudon, Shabu Shabu ou encore Sukiyaki
  • Gyudon, lamelles de boeuf et oignons sur un bol de riz

Site web : Butasute Tokyo

butasute gyudon
Gyudon à Butasute

GROS MENU À SAMURAI STEAK

  • Toujours à Tokyo Station
  • Samurai Steak, un resto chic avec une ambiance très japonaise
  • Gros menu avec des mets très raffinés et du bon steak

Site web : Samurai Steak

samurai steak tokyo
Samurai Steak

RAMEN À MARUICHI

  • Direction Shin-Okubo, le quartier coréen de Tokyo
  • See you, 97Special…
  • Entrée de sa remplaçante Megumi sur le terrain du rallye de la bouffe
  • Ramen et Tsukemen à
  • La manière de manger un Ramen

Site web : Maruichi Ramen

ramen maruichi
Ramen à Maruichi

CUISINE CORÉENNE À HORUMON MONOGATARI

  • Toujours à Shin-Okubo, le quartier coréen de Tokyo
  • Horumon Monogatari, un des meilleurs restos coréens du quartier
  • Découverte de plein de plats de la cuisine coréenne que je connais assez peu

Site web : Horumon Monogatari Shin-Okubo

asaran shin okubo
Asaran à Shin-Okubo

HARMONICA YOKOCHO

  • Direction Kichijoji, un de mes endroits préférés à Tokyo
  • LuccassTV et Hideto me rejoignent
  • Harmonica Yokocho et ses nombreux bars à la bonne franquette

Site web : Harmonica Yokocho

yokocho kichijoji
Harmonica Yokocho à Kichijoji

ENDING

  • Fin du rallye de la bouffe sur un vieux Melon Pan
  • Guigui le Farceur

Vidéo sortie en septembre 2017, n’hésitez pas à la partager ! :)

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Voyageur qui aime les contrastes et nuances, j'ai démarré le projet Ichiban Japan car je souhaitais faire découvrir plusieurs Japon en partant à la rencontre des Japonais.

15 Commentaires

  1. Dit-moi guigui, si je vais à ton restaurant avec toute ma famille et qu’on parle pas japonais c’est bon nan ?
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    C’est une farceeeee hahahaha nous aussi on adore faire la farce!!!!!!!!!!

  2. Salut Gui’
    Je pars pour 2 mois et demi à Tokyo et tes vidéos sont vraiment utiles et intéressantes.
    Merci beaucoup!
    Chaque repas que tu nous fais partager dans tes vidéos me donnent tellement envie!!! J’ai qu’une hâte c’est que le temps passe rapidement pour enfin être au Japon et les avoir devant moi hahaha.
    Bonne continuation! :)

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