RALLYE DE LA BOUFFE À TOKYO

Ça faisait un moment qu’on me le réclamait… Il est enfin de retour : nouveau rallye de la bouffe qui nous emmène cette fois à Tokyo !

INTRODUCTION

  • Le loup est de retour dans la bergerie
  • Principe du rallye de la bouffe : manger plein de spécialités d’un endroit en une journée à travers une balade de gourmet solitaire

SUSHI PAS LOIN DE CHEZ MOI

  • Un tout petit endroit fait pour les habitués
  • Attention : ne venez que si vous êtes moins de 3 personnes et savez parfaitement parler japonais !!! Sinon PASSEZ VOTRE CHEMIN SVP !
sushi uogashi shiinamachi
Évitez à tout prix ce resto si vous ne parlez pas parfaitement japonais !!!

UNAGI À HASHIMOTO

  • Direction Ebisubashi
  • Un des plus vieux restaurants d’Unagi à Tokyo
  • L’Unagi, l’anguille grillée qui est la spécialité de la préfecture d’Aichi
  • La version traditionnelle de Tokyo de l’Unagi

Site web : Unagi Hashimoto

hashimoto unagi
Unagi à Hashimoto

MONJAYAKI À MONKICHI

  • Direction Tsukishima, le quartier du Monjayaki
  • Naoki me rejoint pour participer au rallye de la bouffe
  • Monkichi, un resto qui me rappelle des souvenirs
  • 97Special nous rejoint également
  • Monjayaki, le cousin de l’Okonomiyaki en plus liquide
  • Impro de danse de Naoki

Site web : Monkichi Tsukishima

monjayaki monkichi tsukishima
Monjayaki à Monkichi

GYUDON À BUTASUTE

  • Direction Tokyo Station, quartier assez chic
  • Butasute, un resto qui propose Gyudon, Shabu Shabu ou encore Sukiyaki
  • Gyudon, lamelles de boeuf et oignons sur un bol de riz

Site web : Butasute Tokyo

butasute gyudon
Gyudon à Butasute

GROS MENU À SAMURAI STEAK

  • Toujours à Tokyo Station
  • Samurai Steak, un resto chic avec une ambiance très japonaise
  • Gros menu avec des mets très raffinés et du bon steak

Site web : Samurai Steak

samurai steak tokyo
Samurai Steak

RAMEN À MARUICHI

  • Direction Shin-Okubo, le quartier coréen de Tokyo
  • See you, 97Special…
  • Entrée de sa remplaçante Megumi sur le terrain du rallye de la bouffe
  • Ramen et Tsukemen à
  • La manière de manger un Ramen

Site web : Maruichi Ramen

ramen maruichi
Ramen à Maruichi

CUISINE CORÉENNE À ASARAN

  • Toujours à Shin-Okubo, le quartier coréen de Tokyo
  • Asara, un des meilleurs restos coréens du quartier
  • Découverte de plein de plats de la cuisine coréenne que je connais assez peu

Site web : Asaran Shin-Okubo

asaran shin okubo
Asaran à Shin-Okubo

HARMONICA YOKOCHO

  • Direction Kichijoji, un de mes endroits préférés à Tokyo
  • LuccassTV et Hideto me rejoignent
  • Harmonica Yokocho et ses nombreux bars à la bonne franquette

Site web : Harmonica Yokocho

yokocho kichijoji
Harmonica Yokocho à Kichijoji

ENDING

  • Fin du rallye de la bouffe sur un vieux Melon Pan
  • Guigui le Farceur

Vidéo sortie en septembre 2017, n’hésitez pas à la partager ! :)

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Voyageur qui aime les contrastes et nuances, j'ai démarré le projet Ichiban Japan car je souhaitais faire découvrir plusieurs Japon en partant à la rencontre des Japonais.

10 Commentaires

  1. Dit-moi guigui, si je vais à ton restaurant avec toute ma famille et qu’on parle pas japonais c’est bon nan ?
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    C’est une farceeeee hahahaha nous aussi on adore faire la farce!!!!!!!!!!

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